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深圳日均保障供香港蔬菜2000多噸
作者：中港源物流 發布于：2022/3/2 9:22:52 點擊量：
在位于深圳龍崗的茂雄集團供港蔬菜恒溫加工車間門口，工作人員有條不紊地將打包完好的新鮮蔬菜運至深港跨境貨車車廂內。據介紹，每天將有5至8車次的接駁貨車到這里，把50至70噸的新鮮蔬菜通過接駁點送往香港。
從香港疫情形勢嚴峻后，我們就開始加大新鮮蔬菜的儲備，并嚴格把控各項流程。目前經營蔬菜100多個品種，價格一直保持穩定，全力保障供港。
據介紹，香港民生必需品中，由深圳保供的占香港市場80%左右。截至目前，深圳有60多家生產企業，日均保供香港蔬菜2000多噸。
深圳市茂雄實業有限公司就是其中一家重點保供企業。作為華南地區農產品經營龍頭企業，茂雄集團在全國各地自有50000多畝蔬菜種植基地，經營蔬菜品種100多種，菜品貨源充足，在深圳有4萬多立方米冷庫庫容，可儲存蔬菜5000-6000噸，開展供港蔬菜業務已經20余年。
茂雄集團本身的蔬菜加工流程也頗為嚴格。每天都有來自全國無公害農場、綠色基地的新鮮蔬菜運至茂雄集團，并在加工車間完成包括10道工序的加工流程——原料驗收、入庫預冷、農殘檢測、切割加工、清洗消毒、脫水烘干、包裝挑選、真空封口、金屬探測、成品入庫等等，在達到免洗凈菜半成品標準后，第一時間送往香港。
“我們在香港有長期固定客戶，價格也相對穩定。目前疫情形勢嚴峻，我們加大了儲備，全力保障供港蔬菜”。該負責人告訴記者，海關在通關上給予很大的便利，正常情況下，在3個小時就可以將蔬菜送到香港客戶手中。
在該企業走訪發現，“需憑24小時核酸進入廠區”。除了生產，產品運輸環節的防疫安全備受社會關注。據了解，不僅貨車司機要核酸檢測，廠區內的工作人員也需要每天進行核酸檢測，并完成第三針加強針注射。
在現場看到，貨車裝貨時，司機全程不會下車，而是由身著防護服的工作人員將打包完好的蔬菜運至車廂內。廠區內設置了專門的停車位，采取封閉式管理。待車輛駛離廠區后，工作人員會對工作區域進行二次消殺，直到消殺結束，下一輛貨車才能駛入廠區。該負責人表示，“目前深圳口岸外防輸入形勢嚴峻，對貨運司機的嚴格管理就是對深港兩地抗疫的有力支持”
